Nhoque ao molho de tomate com frango



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# 🍝 Nhoque ao Molho de Tomate com Frango (Almoço Completo e Saboroso)

Se você quer um prato caseiro, saboroso e que rende bem, esse **nhoque ao molho de tomate com frango** é a escolha perfeita! Ideal para um almoço em família, ele combina simplicidade com muito sabor.

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## ⏱️ Tempo de Preparo e Rendimento

* **Tempo de preparo:** 40 minutos
* **Rendimento:** 2 a 3 porções

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## 📌 Ingredientes

* Nhoque de batata
* 2 filés de peito de frango cortados em cubos
* 1 tomate picado
* ½ cebola picada
* 1 dente de alho picado ou ralado
* Sal a gosto
* 1 fio de óleo
* Vinagre ou limão a gosto
* 3 colheres de sopa de molho de tomate
* ½ colher de sobremesa de colorau

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## 👩‍🍳 Modo de Preparo

### 🍗 Preparando o Frango

1. Tempere os cubos de frango com sal e vinagre (ou limão).
2. Em uma panela, aqueça um fio de óleo.
3. Adicione o frango e deixe fritar até dourar bem.
4. Retire e reserve.

### 🍅 Preparando o Molho

5. Na mesma panela, adicione a cebola, o alho e o tomate.
6. Refogue até dourar e o tomate começar a desmanchar.
7. Acrescente o molho de tomate e o colorau.
8. Misture bem e volte o frango para a panela.
9. Adicione um pouco de água até cobrir levemente e deixe cozinhar.

### 🍝 Cozinhando o Nhoque

10. Em outra panela, ferva água com uma pitada de sal e um fio de óleo.
11. Cozinhe o nhoque até que ele suba à superfície.
12. Retire e escorra.

### 🔥 Finalização

13. Misture o nhoque ao molho com frango.
14. Ajuste o sal e sirva ainda quente.

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## 💡 Dicas para um Nhoque Perfeito

* Não cozinhe demais o nhoque para evitar que fique mole.
* Use frango bem temperado para um molho mais saboroso.
* Se quiser, finalize com queijo ralado por cima.

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## 🧀 Variações da Receita

* Acrescente creme de leite para um molho mais cremoso
* Substitua o frango por carne moída
* Adicione legumes como cenoura ou ervilha

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## ❓ Perguntas Frequentes (FAQ)

**Posso usar nhoque pronto?**
Sim! Facilita muito o preparo.

**Dá para congelar?**
Sim, mas o ideal é congelar separado (molho e nhoque).

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## 📈 Por que essa receita faz sucesso?

O **nhoque com frango ao molho de tomate** é uma refeição completa, econômica e cheia de sabor, perfeita para quem quer praticidade sem abrir mão de um prato caseiro.

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