Receita de bolinho de chuva

 Ingredientes:

-1½ Xícara de farinha
-3 Colheres de sopa de açúcar
-1 Colher de sopa de fermento em pó
-2 Ovos
-½ Xícara de leite
-Óleo para fritar

Modo de preparo:

 Bata bem os ovos com o açúcar, adicione o leite e misture, coloque a farinha e o fermento até obter uma massa lisa, a massa deve ser um pouco firme, frite em óleo quente até dourar, coloque em um prato com papel toalha e polvilhe uma mistura de açúcar e canela.

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