Carne marinada

 Ingredientes:

- 500g de file de costela 

-1 Colher de sopa de shoyu

-1 Colher de sopa de Vinagre

-½ Colher de sopa de bicarbonato de sódio 

-1 Colher de sopa de amido de milho

-1 Colher de sopa de óleo 

-Sal à gosto 

- ½ Cebola cortada finamente 

- Cebolinha à gosto 

-Alho picado à gosto 

Modo de preparo:

 Coloque a carne numa tigela, coloque todos os ingredientes e misture, deixe marinando por 30 minutos, para fazer o molho combine o vinagre, ½ colher de sopa de shoyu, ½ colher de sobremesa de açúcar e uma colher de sopa de amido de milho, meio copo de água e misture.

  Numa frigideira doure ½ cebola cortada finamente, um pouco de cebolinha, separe e na frigideira coloque a carne e o alho picado, doure, coloque os vegetais de volta na frigideira, misture, coloque o molho seguido pela cebolinha e cozinhe até que o molho fique encorpado, sirva com arroz  e aproveite.