Poca Voglia (engrossado de fubá)

 Olá povo bonito, segue aqui uma receita de família que muitas vezes salvou meus antepassados da fome, espero que aproveitem.

Ingredientes:

• 4 Colheres de fubá de polentina

• 1L de água 

• 1 Folha de Couve

• 100g de carne moída (opcional)

• 1 Dente de alho

• 1 Colher de sobremesa de sal

Modo de preparo:

Numa panela aqueça o óleo, frite a carne e tempere ao seu gosto, coloque o fubá e mexa, logo após coloque a água e mexa de vez em quando para não grudar ou empelotar, deixe engrossar, pegue a couve e lave bem, corte finamente (o talo também se assim preferir) e coloque na sopa, deixe amolecer e aproveite.