Arroz caldoso de maminha


  Olá povo bonito, segue uma receita simples e muito saborosa para vocês aproveitarem no final de semana.

 Ingredientes:

• 200g de tomate cereja ou um tomate grande
• 1Cebola
• 3 Dentes de alho
• 2 Cenouras
• 1Colher de sopa de sal
• 1 Colher de chá de páprica picante
• 1 Colher de chá de alho em pó
• Pimenta-do-reino à gosto
• Chimichurri à gosto
• ⅓ De xícara de shoyu
• 1 xícara de passata de tomate/molho de tomate
• Água fervente
• 2 Xícaras de arroz
• ½ Peça de maminha 
• Cheiro-verde à gosto

Modo de preparo:

Numa panela de pressão  esquente o óleo e doure a cebola, coloque a carne, deixe fritar e depois coloque o tomate e a cenoura, os temperos, o tomate, o shoyu e cubra com água depois coloque na pressão por 45 minutos depois tire a carne, reserve e coloque o arroz na panela, desfie a carne e volte ela para a panela, misture com o arroz e finalize com cheiro-verde e aproveite.

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